양념레시피 (1) 썸네일형 리스트형 돼지불고기 양념 만들기 돼지불고기 양념 만들기 돼지불고기는 한국의 대표적인 고기 요리 중 하나로, 부드러운 돼지고기를 양념에 재워 구워내는 요리입니다. 고소한 맛과 달콤한 맛이 어우러져 누구나 좋아하는 인기 있는 메뉴인데요, 그러기 위해서는 양념이 매우 중요합니다. 제가 오늘 소개할 돼지불고기 양념 레시피는 집에서도 간단하게 만들 수 있 으며, 조리시 고기의 풍미를 한층 더해줄 것입니다.재료 이 양념을 만들기 위해서는 기본적으로 다음과 같은 재료들이 필요합니다. - 간장 4큰술설탕 2큰술 (또는 올리고당)다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술후추 약간참기름 1큰술대파 1대 (썰어놓기)고춧가루 1큰술 (매운맛을 원하신다면 더 추가 가능)맛술 또는 청주 2큰술 (선택 사항)이 외에도 기호에 따라 추가할 수 있는 재료가 있으니 참고해.. 이전 1 다음
